Tagliatelles aphrodisiaques à la sauce au fromage bleu

Name: tagliatelles aphrodisiaques à la sauce au fromage bleu
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de tagliatelles (454 grammes); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse; 99 grammes de fromage bleu émietté; 2/3 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de jus de citron; 2,5 cm de sel; Poivre blanc moulu de 2,5 cm (facultatif); Poivre blanc moulu de 2,5 cm (facultatif); Noix de muscade moulue; Origan séché de 2,5 cm; Basilic séché de 2,5 cm; 1 cuillère à soupe de noix grillées, hachées

Une recette de déjeuner ou de dîner romantique facile et rapide qui saura impressionner! Remplacez les noix par des pignons, si déplacées.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites bouillir les tagliatelles jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais légèrement fermes, de 8 à 10 minutes; drainer.
Verser de l'huile d'olive sur les pâtes cuites et remuer doucement pour bien les enrober.
Chauffer la crème dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit chaude; incorporer le fromage bleu, la poudre d'ail, le jus de citron, le sel, le poivre noir, le poivre blanc, la noix de muscade, l'origan et le basilic. Cuire très doucement jusqu'à ce que le fromage bleu ait fondu et que la sauce soit chaude, mais ne laissez pas la sauce bouillir.
Placez les tagliatelles dans un plat de service et versez la sauce sur les pâtes. Garnir de noix pour servir.