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VIRGINIA ADDIS
Tarte aux pommes de terre et à l'oignon
Faites et partagez cette recette de tarte à la patate, aux oignons et à la patate.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pommes de terre rouges, tranchées 1/3 centimètre (3 petites)
- 1 medium onion, sliced 0.125 inch, separated into rings
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage suisse, râpé (113 grammes).
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du persil frais haché
Préparation
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Chauffer le four à 400 Fahrenheit.
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Dans une poêle allant au four de 10 ", faites fondre le beurre au four.
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Ajouter les pommes de terre et l'oignon.
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Cuire au four, en remuant une fois, de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
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Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le fromage, le persil, le lait, les œufs, le sel et le poivre.
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Verser sur les pommes de terre au four et les oignons.
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Disposer les tranches de tomates sur les œufs.
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Remettre au four. poursuivre la cuisson pendant 17 à 22 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris et légèrement dorés.
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