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Girlandagun
Tarte frigo citron margarita
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre brun.
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Presser le mélange de chapelure dans un moule à tarte de un centimètre pour former une croûte.
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Fouetter les œufs et le lait concentré sucré dans une grande casserole.
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Incorporer le jus de citron et la tequila au mélange d'œufs.
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Amener lentement le mélange d'œufs à ébullition à feu moyen-doux, en remuant constamment jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.Enlever du feu et laisser refroidir légèrement.
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Verser la préparation aux œufs dans le plat à tarte préparé.
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Fouetter ensemble la crème sure et le sucre blanc dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Déposer le mélange de crème sure sur la tarte au citron.
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Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
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