Tartes pizza minuscule fête

Name: tartes pizza minuscule fête
Ingredients: 1 feuille de pâte feuilletée congelée (d'une boîte de 500 grammes contenant 2 feuilles), décongelée mais toujours froide; Farine tout usage, pour la surface de travail; 142 grammes de mozzarella fraîche, coupée en cubes d'un centimètre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des tomates cerises ou du raisin, en quartiers; 2 cuillères à café d'huile d'olive; Feuilleté de sel de mer ou sel casher; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de basilic frais hachées

Ingrédients

1 feuille de pâte feuilletée congelée (d'une boîte de 500 grammes contenant 2 feuilles), décongelée mais toujours froide
Farine tout usage, pour la surface de travail
142 grammes de mozzarella fraîche, coupée en cubes d'un centimètre
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des tomates cerises ou du raisin, en quartiers

Préparation

Disposer une grille au centre du four et chauffer à 400 ° F.Ligner 2 plaques à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
Dépliez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée. Utilisez un couteau tranchant ou un coupe-pizza pour couper la pâte en 16 carrés.
Disposez les carrés sur les plaques à pâtisserie en les espaçant de 5 centimètres. Répartissez les tomates et les cubes de mozzarella uniformément entre les carrés, en les empilant au centre de chaque carré.Distorez chaque carré avec 1/3 de cuillère à thé d'huile d'olive et parsemez d'un centimètre sel.
Cuire au four jusqu'à ce que les bords de chaque tartelette soient bien dorés et que le fromage soit fondu et bouillonne, 15 à 17 minutes.Transférer les tartelettes sur des clayettes de refroidissement et laisser refroidir pendant 5 minutes.Saupoudrer chaque tartelette avec le basilic haché et servir.