Tasses à muffins noisette

Name: tasses à muffins noisette
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 85 grammes de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant des noisettes; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun emballé; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Le mot «noisette» désigne la noisette en français et ces délicieuses friandises à la tassie ont une délicieuse saveur de noix grillées dans une pâtisserie dorée et délicieuse. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le fromage à la crème. Battre la farine.Réfrigérer à couvert 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit facile à manipuler.
Préchauffer le four à 350 °. Étaler les noisettes dans un plat de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et parfumées, en remuant de temps en temps.Pour enlever les peaux, enveloppez les noisettes dans un torchon; frotter avec une serviette pour détacher les peaux.Réservez 24 noisettes pour la garniture.
Façonnez la pâte en 24 boules. Avec les doigts farinés, appuyez uniformément sur le fond et sur les côtés des moules à mini-muffins non graissés.
Mettre la cassonade et le reste des noisettes dans un robot culinaire; battre jusqu'à ce que les noisettes soient finement moulues.Dans un petit bol, fouetter l'oeuf, le beurre fondu et la vanille; incorporer le mélange de noisettes. Remplir les tasses avec 2 cuillères à café; garnir chacun d'une noisette réservée.
Cuire au four 18-22 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer des grilles pour refroidir.