Texas biscuits de noël

Name: texas biscuits de noël
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 4 œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 cuillères à café de girofle moulu; 900 grammes de noix hachées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du beurre fondu ou Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la margarine; 400 grammes de raisins secs; 400 grammes de dattes hachées; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, dissous dans; eau chaude; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine

Si vous aimez une pâte légèrement épicée accrochée à des morceaux de noix, de dattes et de raisins secs, ce biscuit est fait pour vous! Un ami a apporté cette recette à un échange de biscuits, qui est devenu un favori de la famille.Je les ai cuits au four tous les ans depuis.Il fait un gros lot - 13 douzaines - mais je n'ai pas essayé de réduire de moitié la recette car ils sont trop populaire! Vous pouvez diminuer légèrement la quantité de sucre si vous utilisez des dattes pré-hachées.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 160 degrés ou 350 ° F. Battez bien les œufs. Ajouter progressivement le sucre, la cannelle, les clous de girofle, les noix, le beurre, les raisins secs, les dattes, le bicarbonate de soude et la farine, dans l'ordre; Bien mélanger.
Déposer par cuillères à café sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four lent: -10 minutes à 170 degrés ou 0 minutes à 160 degrés pour un biscuit plus tendre.

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