Toast français blanc d'oeuf

Name: toast français blanc d'oeuf
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 2% de lait écrémé; 20 tranches de pain ou 10 cm de pain coupé en pain; 1/8 cuillère à café de cannelle; 4 blancs d'œufs; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs. Ajoutez le lait, la vanille et la cannelle aux blancs d'œufs et continuez de battre.
Tremper les tranches de pain dans la pâte et bien les enrober des deux côtés.
Cuire une des façons suivantes: Placer le pain trempé dans une poêle graissée et chauffée. Cuire en retournant quelques fois pour brunir.
Ou, placez le pain trempé sur une plaque à pâtisserie graissée ou huilée.Ensuite, faites griller au four (en surveillant attentivement) en ne les retournant qu’une fois (environ 58 minutes de chaque côté lorsqu’ils sont placés à 13 cm du dessus du poulet).