Toasts apéritif bacon-fromage

Name: toasts apéritif bacon-fromage
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 35
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 7 tranches de bacon cuit émietté; 1 1/2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1/4 cuillère à café de moutarde sèche; 2 cuillères à soupe de beurre, ou au besoin; 1 pain de seigle de format cocktail (340 grammes)

Le mélange gèle bien afin qu’il puisse être préparé à l’avance.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les aliments à base de fromage fondu, le cheddar, le bacon, la sauce Worcestershire et la moutarde sèche.
Chauffer la poêle à feu moyen.
Beurrer les deux côtés de chaque tranche de pain et faire griller dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes de chaque côté; disposer sur une plaque à pâtisserie.Répéter le grillage avec le reste du beurre et les tranches de pain.
Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
Déposer le mélange de fromage et de bacon sur les toasts. Disposer les toasts sur une plaque à pâtisserie.
Chauffer les toasts sous le gril jusqu'à ce que la garniture soit chaude et bouillonne, environ 2 minutes.