Tofu frit à la sauce soja par sy

Name: tofu frit à la sauce soja par sy
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 510 grammes de tofu régulier, tranché en 8 morceaux (environ 2,5 x 10 cm); 1/2 cuillère à café d'huile de sésame; 2 oignons verts coupés en fines tranches (coupe diagonale); 1 long poivron vert piquant (coupe diagonale) ou 1 piment rouge fort, à feu moyen-fort, épépinez et coupez en fines tranches (coupe diagonale); 1 cuillère à café de graines de sésame; 2 cuillères à soupe de bouillon; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1/2 cuillère à café d'huile de sésame

Cette recette est celle à essayer si vous êtes nouveau dans l'alimentation du caillé de haricot ou si vous n'avez pas aimé la texture du caillé de haricot dans le passé. mettre dans un moule et ensuite une partie de l'eau est pressée.Il existe plusieurs types de tofu de la cuisine japonaise, chinoise et coréenne; Tofu soyeux (doux), moyen / régulier (semi-doux) et ferme (dur). De plus, il est riche en protéines, peu coûteux à préparer et se mélange très bien avec d'autres aliments.

Ingrédients

Préparation

Faites frire la moitié du tofu jusqu'à ce qu'il soit doré, tournez-le au besoin, puis retirez-le dans une assiette de service.
Frire et enlever l'équilibre du tofu.
Placez les oignons verts et les poivrons tranchés sur le tofu frit.
Dans le wok avec un peu d'huile restante, ajoutez les graines de sésame (option) et faites les cuire brièvement.
Ajoutez ensuite le bouillon, la sauce soja, l'huile de sésame.
Remuez une fois jusqu'à ce que le tout soit chaud, puis versez le tofu dans l'assiette de service.
Enjoy!
Remarque: N'utilisez pas de tofu mou ou soyeux.

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