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Angela Morris
Tomate feta salade
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Ingrédients
- A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onion
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 2 cuillères à café de moutarde au miel (ou de Dijon)
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de basilic
- 1/4-1 / 2 cuillère à café de sucre
- 2 tomates jaunes, tranchées (ou utiliser 4 rouges)
- 2 tomates jaunes, tranchées (ou utiliser 4 rouges)
- A cup with a capacity of 130 ml containing sliced sweet onion
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des concombres anglais tranchés
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du fromage feta émietté
Préparation
-
Pour la vinaigrette, mélanger les oignons verts, l'huile, le vinaigre, la moutarde, le poivre, le basilic et le sucre dans un petit bol ou un shaker.Bien agiter/secouer.
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Pour servir, disposer les tranches de tomates, les tranches d’oignon et les tranches de concombre par couches sur une assiette. Garnir de féta.
-
Verser la vinaigrette sur la salade et servir.
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