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Crockpot Kerry
Tomates farcies aux pommes de terre
Même les enfants qui ont peur des légumes les mangent. Veillez à ne pas cuire les tomates plus longtemps que 10 minutes, sinon elles risquent de ramollir et de se décomposer. — Country Woman Test Kitchen, Greendale, WI
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Ingrédients
Préparation
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Coupez une fine tranche au-dessus de chaque tomate. Égouttez-la en laissant une coquille de 0,25 po.Ensumez-la de sel à l'intérieur des tomates; inverser sur du papier absorbant et laisser égoutter pendant 10 minutes.
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Dans un petit bol, mélanger les pommes de terre, le persil, 1 cuillère à soupe de fromage et l'oignon. Verser dans les tomates. Saupoudrer du reste du fromage.
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Placer dans un petit plat allant au four enduit d'un aérosol de cuisson.Cuire au four à 400 ° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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