Torte alimentaire ange rhubarbe-orange

Name: torte alimentaire ange rhubarbe-orange
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 paquet (454 grammes) de mélange à gâteau d'anges; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la rhubarbe tranchée fraîche ou congelée; Framboises fraîches, facultatif; 6 cuillères à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé; 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé; 1 cuillère à café de gingembre frais émincé; 2 cuillères à café de fécule de maïs; 1 boîte (227 grammes) de garniture fouettée congelée, dégraissée et décongelée; Framboises fraîches, facultatif

Cette jolie torte est le dessert parfait pour la compagnie! Et c'est si simple: il suffit de répartir une sauce aux fruits entre les couches d'un gâteau préparé à base d'anges, puis de les geler et de les décorer de baies. — Sheila Long d'Elmwood, Ontario.

Ingrédients

Préparation

Préparez le gâteau et faites-le cuire au four en suivant les instructions sur l'emballage, en utilisant un plat pour tube non graissé de 10 po.Inversez immédiatement le plat sur une grille; laisser refroidir complètement, environ 1 heure. Passer un couteau autour des côtés du gâteau et les retirer du moule.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger la rhubarbe, les framboises, le sucre, 4 cuillères à soupe de jus d'orange, le zeste d'orange et le gingembre. Cuire à découvert à feu moyen environ 7 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et le jus d'orange restant jusqu'à consistance lisse. incorporer graduellement dans le mélange de fruits.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; cool complètement.
Divisez le gâteau en trois couches horizontales.Placez la couche inférieure sur une assiette de service; étaler la moitié du mélange de rhubarbe à moins de 0,5 pouce des bords; Répéter le calque. Recouvrir avec le troisième calque.Supeler le dessus et les côtés avec la garniture fouettée.Garnir à la framboise si désiré.Réfrigérer les restes.