Tranche de date et de muesli

Name: tranche de date et de muesli
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12-16 slices, 12-16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du sucre glace, tamisé (sucre glace); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des dattes séchées, hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du muesli (granola); 2 cuillères à soupe de graines de tournesol grillées; 1 cuillère à café de graines de pavot; 2 cuillères à soupe de raisins secs Sultanas; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du yogourt naturel faible en gras; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du sucre glace, tamisé (sucre glace); jus de citron; 1 -2 cuillère à soupe de graines de citrouille grillées

Un glaçage au citron en tête de ces délicieuses barres de muesli allégées. Elles sont parfaites pour le petit déjeuner en milieu de matinée avec une tasse de café.De The Big Bean Cookbook.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350F/180C / Gas4.Line un plat de cuisson peu profond de 11x17 avec du papier sulfurisé.
Mélangez tous les ingrédients sauf le sucre glace, le jus de citron et les graines de citrouille.
Étendre le mélange uniformément dans la casserole et cuire au four environ 25 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.Retirer du four et laisser refroidir.
Pour faire la garniture, mettez le sucre glace dans un bol et incorporez juste assez de jus de citron pour obtenir une consistance épaisse et qui s'étale.
Étendre la garniture au citron sur le mélange cuit et saupoudrer généreusement de graines de citrouille.
Laisser le glaçage prendre avant de découper en carrés ou en barres.