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DANCOX
Trempette de neuf couches de jen
Peut également être préparé sans poulet en trempette de 8 couches, ou omettre le bacon aussi pour les végétariens.Servez avec des chips de tortilla.Une casserole transparente de 8x8 convient à cette
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Ingrédients
- 2 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes
- 1,5 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 4 tranches de bacon maigre, hachées
- 1 boîte (454 grammes) de haricots sautés
- 1 cuillère à café d'assaisonnement pour tacos
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du guacamole préparé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tomates en dés
- 1,5 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 2 cuillères à soupe d'olives noires tranchées
- 2 tablespoons finely sliced green onions
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé
Préparation
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Mettez le poulet, 1 cuillerée à soupe de coriandre et l'huile végétale dans une poêle à feu moyen et faites frire les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, qu'elles ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, environ 5 minutes par côté. Retirer le poulet et mettre de côté. Une fois refroidi, couper en cubes.
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Placez le bacon dans la même poêle et faites cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes.Mixez les haricots frits dans la poêle avec le bacon et faites cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les haricots soient chauds. bouillir, 5 à 10 minutes.Mélanger l'assaisonnement pour tacos et la crème sure dans un bol.
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Pour assembler, étendre le mélange de haricots et de bacon chaud au fond d'un plat en verre d'un centimètre. Saupoudrez les cubes de poulet sur le mélange de haricots, puis procédez de la manière suivante: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage Cheddar, du guacamole, mélange de crème, et les tomates en tranches.Saupoudrez le dessus avec un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des cuillères à soupe de coriandre, olives noires, oignons verts et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé.
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