Triple contournement

Name: triple contournement
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; 1 oeuf battu; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; sel et poivre au goût; 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge ou au goût; 6 hot dogs; Bacon tranché de 400 grammes; cure-dents; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la sauce barbecue, à votre choix; 6 rouleaux, divisés dans le sens de la longueur

Impressionnant pour un barbecue. Vous ne pouvez pas décider d'avoir des hot-dogs ou des hamburgers? Eh bien, essayez la concoction grillée ultime. Idéal pour les fêtes du Super Bowl.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen. Versez la sauce barbecue dans un plat carré et mettez de côté.
Dans un bol moyen, mélangez le bœuf haché, l'œuf, l'oignon, le sel, le poivre et les flocons de poivron rouge à l'aide de vos mains.Emballez assez de viande autour de chaque hot-dog pour le recouvrir complètement, mais sans être trop épaisse.Enroulez 2 tranches de bacon chaque hot-dog couvert de bœuf et sécurisé avec des cure-dents.
Huilez légèrement la surface de cuisson et placez les hot-dogs enrobés de hamburger dans du bacon sur le gril.Cuire environ 10 minutes en retournant de temps en temps - mais avec précaution - jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit et que le bacon soit bien doré.Retirez du gril rouler dans le plat de sauce barbecue pour bien enrober. Enlever les cure-dents et servir sur des petits pains moelleux.