Un pot de poivre farci

Name: un pot de poivre farci
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes (90% maigre); 1/4 cuillère à café de poivre; 3 gousses d'ail, émincées; 1 boîte (170 grammes) de pâte de tomate; 1/2 litre d'eau; 1 boîte (170 grammes) de pâte de tomate; Parmesan supplémentaire, facultatif; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz instantané non cuit; Parmesan supplémentaire, facultatif

Avec sa consistance épaisse et semblable à celle du chili et son goût prononcé de poivre farci, ce plat vous réchauffera les jours froids. — Charlotte Smith, McDonald, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, cuire et émietter le bœuf avec les poivrons verts et l'ail à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses et que les poivrons soient tendres, 5-7 minutes; drainer.
Incorporer les tomates, l'eau, la pâte de tomates, 2 cuillères à soupe de fromage et le poivre; porter à ébullition. Incorporer le riz; retirer du feu.Laisser reposer, à couvert, 5 minutes.Si désiré, saupoudrer de fromage supplémentaire.