Vin chantant

Name: vin chantant
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 1/2 litre de jus d'ananas; 2 oranges; 6 gousses entières; 3 baies de piments entiers; 8 bâtons de cannelle, garniture; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du vin rouge; 2 oranges; 8 bâtons de cannelle, garniture

C’est une excellente boisson en hiver, que vous chantiez, bougiez pour la neige ou fassiez ce que vous aimiez en hiver.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole sans aluminium, combinez l'eau, la cassonade, le jus d'ananas et le jus d'orange.Saisonnez avec le clou de girofle, le piment de la Jamaïque, 2 bâtons de cannelle et le sel.Coupez le zeste de 2 oranges en lanières et incorporez ce mélange.Ajoutez faire bouillir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Verser le vin.Chauffer à ébullition et retirer du feu.Servez chaud avec un bâton de cannelle pour la garniture.