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Sarah Gadacz
Vinaigrette de pâtes
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant une vinaigrette crémeuse (telle que Miracle Whip®)
- 130 litres d'huile d'olive
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge
- 2 grosses gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon épicée
- 1 cuillère à café de sucre blanc
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation
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Battre la vinaigrette, l'huile d'olive, le vinaigre, l'ail, la moutarde de Dijon, le sucre, le poivre, le sel, le basilic, l'origan, le thym et le persil dans un bol au fouet jusqu'à consistance lisse; Ajouter le jus de cornichon et remuer pour diluer la vinaigrette à la consistance désirée..
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