Yogourt pomme caramel

Name: yogourt pomme caramel
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 4 oz jars, 6
Ingredients: Yogourt nature 340 grammes, le plus épais le mieux; 1 pomme verte pelée et évidée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la cassonade, emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la cassonade, emballé; 2 cuillères à café de vanille, divisées; 5 centimètres de sel, divisé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant moitié-moitié; 4 cuillères à soupe de beurre

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Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur, mélangez le yogourt, la pomme, une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la cassonade, 2,5 cm de sel et 1 c. De vanille.Bélissez jusqu'à ce que les ingrédients aient une belle texture crémeuse.
Dans des pots de 113 grammes, remplissez les pots à moitié avec le mélange de yaourt.
Dans une petite casserole, mélanger le beurre, la moitié et la moitié, un centimètre de sel et un bol d'un quart de litre contenant de la cassonade, puis cuire à feu moyen-doux.
Fouettez doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient fondus et lisses.
Ajoutez la cuillère à café de vanille et continuez de cuire jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Rappelez-vous qu'il s'agit plus d'une sauce et sera réfrigérée afin que vous ne vouliez pas que le caramel devienne trop ferme.
Laisser refroidir le caramel, puis verser sur le yaourt pour remplir le reste des pots.
Refroidissez et servez.