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Tony Conti
Ziti lasagne
"La plupart des lasagnes ont trop de sel et de graisse pour moi, alors j’ai imaginé cette version", note Dorothea Rickner, de Rochester, dans l’état de New York.
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Ingrédients
Préparation
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Faites cuire le ziti selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites cuire le bœuf, l'oignon et le poivron vert dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Incorporer la sauce tomate, l'assaisonnement à l'italienne, la poudre d'ail et le poivre.Cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 3 minutes
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Égoutter les pâtes.Étaler la moitié de la sauce à la viande dans un plat de 1 litre.Recouvrir avec un aérosol de cuisson. jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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