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Jeannine
Zoodles au pesto
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que le liquide se soit évaporé, soit 5 à 10 minutes.
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Incorporer les pois chiches et le pesto dans les courgettes; réduire le feu à moyen-bas. Cuire et remuer jusqu'à ce que les haricots verts soient chauds et que les courgettes soient bien enrobées, environ 5 minutes; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Transférer le mélange de courgettes dans des bols et garnir de fromage cheddar blanc.
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