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Keith A. Hale
Ail, champignons farcis au parmesan
J'ai fait ces quelques fois. J'ai coupé l'huile un peu et substituer le bouillon de poulet ou de boeuf. La recette peut être doublée ou triplée.
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Ingrédients
Préparation
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Servez chaud ou à température ambiante.
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Enlevez les tiges des champignons.
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Si vous avez une cuillère à melon, retirez un peu de l'intérieur du champignon.
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Hacher finement les morceaux de champignons.
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Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
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Ajoutez plus d'huile si le mélange a l'air sec.
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Devrait paraître brillant.
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Huiler légèrement un plat allant au four
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Utilisez une cuillère pour farcir les chapeaux de champignons et placez-les dans un plat à gratin huilé
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Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les sommets soient dorés et que les champignons soient tendres
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Serve warm or at room temperature.
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