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Holyflower93
Aloo Phujia
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Ingrédients
Préparation
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Faire brunir légèrement l'oignon dans l'huile dans une poêle de taille moyenne.
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Incorporer le sel, le poivre de Cayenne, le curcuma et le cumin. Ajouter les pommes de terre et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
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Ajouter les tomates, couvrir le plat et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 minutes.
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Nutrition
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