Asperges grillées au sel de mer et au parmesan

Name: asperges grillées au sel de mer et au parmesan
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Lances d'asperge de 400 grammes, parées et coupées en centimètres; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 3 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à café d'ail émincé; 3/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à thé de gros sel de mer Diamond Crystal®; 1 citron, finement zesté et pressé

Ingrédients

Lances d'asperge de 400 grammes, parées et coupées en centimètres
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du parmesan râpé
3 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à café d'ail émincé

3/4 cuillère à café de poivre noir moulu
1/2 cuillère à thé de gros sel de mer Diamond Crystal®
1 citron, finement zesté et pressé

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Placez les morceaux d'asperges dans un grand bol. Ajouter le parmesan, le beurre, l'ail, le poivre noir, le gros sel de mer Diamond Crystal®, le jus de citron et le zeste de citron. Mélanger pour bien enrober.
Transférer les asperges dans un plat allant au four en une seule couche.Cuire au four jusqu'à ce que les asperges soient tendres et commencent à brunir, en remuant de temps en temps, environ 15 minutes.