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Eddie Riddell
Barres de pêches et crème
Essayez ces barres faciles à aimer pour une nouvelle version de la tarte aux pêches. La saveur de fruits mûrs transparaît vraiment. - Hubert Scott, Cockeysville, Maryland
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Ingrédients
- 1 tube (227 grammes) de feuille de pâte sans soudure réfrigérée
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées
- 1 boîte (595 grammes) de garniture pour tarte aux pêches
Préparation
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Préchauffer le four à 375 °. Dérouler la feuille de pâte dans un rectangle.Appuyer sur le fond et légèrement sur les côtés d'un plat graissé de 13 x 9 po.Cuire au four pendant 5 minutes.Faire refroidir complètement sur une grille.
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre et extraire jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Tartiner sur la croûte.Tartiner à la cuillère sur la couche de fromage à la crème.
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Dans un petit bol, mélanger la farine et le sucre brun en fouettant.Couper le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière. Incorporer les amandes; saupoudrer sur le remplissage de pêche.
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Cuire au four de 25 à 28 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.Faites refroidir dans une casserole sur une grille.Coupez en barreaux.Stockez au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
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