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Bâtonnets de lard confits
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé et vaporiser d'un aérosol de cuisson.
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Enrouler 2,5 lanières de bacon autour de chaque baguette, en laissant environ 2,5 cm à découvert sur chaque extrémité.Placez les bâtonnets enveloppés sur la plaque à pâtisserie préparée. Saupoudrez uniformément le bâtonnet de pain brun sur les bâtonnets.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et bruni, 50 à 60 minutes. Refroidissez les bâtonnets de pain sur un morceau de papier sulfurisé ou de papier ciré vaporisé d'un aérosol de cuisson.
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