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Ana O.
Biscuit Farce Côtelettes De Porc
C’est un finaliste de 1971. J’ai souvent réduit la recette à 2 ou 3 côtelettes de porc (et conservé le même montant "farci"). J’ai trouvé que les biscuits de type lait étaient efficaces mieux que le type de couche.En outre, la plupart des soupes à la crème (aux champignons ou au céleri) peuvent être substituées à la crème de poulet.C'est un plat principal consistant pouvant être accompagné d'un côté légumes et de fruits frais pour un repas complet. *** Édité d'ajouter que j'ai essayé la recette en utilisant des poitrines de poulet sans peau et sans os à la place des côtelettes de porc. J'ai ajouté un peu de bouillon de poulet au mélange à soupe avant de le verser sur le poulet, cependant. Je pensais que le poulet ne se libérerait pas autant que les côtelettes. C'était un bon repas.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 350 ° F.
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Dans une grande poêle, dorer les côtelettes de porc dans l'huile.
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Placer dans un plat non graissé de 33x23 cm.
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Dans un bol moyen, mélanger la soupe, le céleri, les oignons, les œufs, le poivre et les assaisonnements à la volaille; bien mélanger.
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Séparer la pâte en 10 biscuits; couper chacun en 8 morceaux.
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Incorporer les morceaux de biscuits dans le mélange à soupe; déposer sur les côtelettes de porc.
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Cuire au four de 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux de biscuit soient bien dorés.
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