Biscuit au beurre d'arachide et aux pépites de chocolat

Name: Biscuit au beurre d'arachide et aux pépites de chocolat
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 slices, 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine d'amande ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à soupe de sucre brun clair; 4 cuillères à soupe de sucre brun clair; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 2 œufs extra-larges; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide de style naturel; 60 litres d'huile végétale; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 60 litres d'eau; 7 cuillères à soupe de pépites de chocolat

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Ingrédients

Préparation

Graisser un moule à gâteau rond au centimètre. Fond du fond avec un cercle de papier parchemin; mettre de côté.
Préchauffez le four à 350 degrés.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, les sucres, la poudre à pâte et le sel. mettre de côté.
Dans le bol d'un batteur sur socle, mélanger ensemble les œufs, le beurre d'arachide, l'huile, l'extrait de vanille et l'eau.
Ajoutez lentement le mélange de farine au mélange d'oeufs, en mélangeant bien après chaque addition. Une fois que tout le mélange de farine est dedans, battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Incorporer délicatement les pépites de chocolat dans la pâte.
Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 709 minutes, jusqu'à ce que l'extérieur du gâteau soit ferme et se ramollisse au toucher.
Refroidir sur une grille avant de couper.