Biscuit au sucre fait par philippine

Name: biscuit au sucre fait par philippine
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 50
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 227 grammes de chocolat mi-sucré, râpé

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Graisser les plaques à biscuits ou les tapisser de papier parchemin ou de papier d'aluminium.Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel; mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et aéré. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez la vanille.Le mélange doit être épais et jaune pâle. pâte par cuillerées à thé, espacées de trois centimètres sur les plaques à biscuits préparées.Saupoudrez de chocolat râpé sur le dessus des biscuits.
Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits commencent à brunir sur les bords. Retirer des plaques à biscuits pour les laisser refroidir sur des grilles.