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Viv85e
Biscuits à la citrouille avec glaçage au caramel
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 1/2 cuillères à café de cannelle
- 3 cuillères à soupe de beurre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre tamisé
- Citrouille en conserve de 1/4 litre (fortement recommandé citrouille biologique Farmer's Market ... Libby's n'a pas aussi bon goût dans cette recette)
Préparation
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Préchauffer le four à 375 ° C. Assembler les cinq premiers ingrédients secs et réserver. Bien cuire le beurre et ajouter le sucre, la citrouille, l'œuf et enfin la vanille.Ajouter le sec aux ingrédients humides.Cuire au four sur un biscuit antiadhésif ou graissé. feuille pendant environ 10 minutes jusqu'à cuisson complète. Laisser refroidir complètement avant le glaçage.
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Pour faire le glaçage, mélanger le beurre, la cassonade et le lait dans une petite casserole.Boilez pendant 2 minutes, en remuant pendant qu'il se refroidit.Lorsque presque froid, incorporez le sucre en poudre et la vanille.Germez rapidement en durcissant rapidement.Français dans un petit pichet et déposez-le sur les biscuits.Si cela devient trop ferme, ajoutez une petite quantité de lait et mélangez.
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