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Rolly Pollies
 
 
0 PortionsPTM23 min

Rolly Pollies


Ma mère me dit qu'elle avait l'habitude de faire cela avec sa mère depuis que je suis toute petite. Traditionnellement, c'est un cadeau de Noël, mais nous en avons de plus en plus dans les réceptions familiales où il y a de la pâtisserie. Les mesures sont approximatives car il s’agit vraiment de restes de pâte à tarte.

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Préparation

  1. Rouler le reste sur la pâte à tarte des tartes aussi mince que possible.
  2. Étendre une fine couche de beurre à la température ambiante sur toute la pâte jusqu'aux bords.
  3. Étendre une fine couche de sucre brun sur la pâte entière jusqu'aux bords.
  4. En partant d'un bord, rouler la pâte dans un tube long mais pas trop serré.
  5. Coupez des morceaux de la taille d'une bouchée et placez-les dans un moule à tarte espacés d'un centimètre ou plus.
  6. Cuire au four à 325 ° C pendant 15 à 20 minutes, en les surveillant de près. S'ils commencent à brunir, ils devraient sortir.



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