Biscuits aux noix de cerise

Name: biscuits aux noix de cerise
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 2 oeufs; 3 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 4/5 litres contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cerises confites, hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de pécan hachées

Un JOLI cookie qui rendra bien votre plateau de biscuits à Noël! La combinaison de cerises et de noix dans une base de beurre est délicieuse! Une pâte roulée qui peut être faite et cuite plus tard.Ces biscuits se congèlent très bien pour les projets à venir.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse. Ajoutez les œufs et la vanille en mélangeant bien.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé et ajouter au mélange en crème. Incorporer les cerises confites et les pacanes.
Façonner la pâte en longs rouleaux d'environ 5 cm de diamètre.Envelopper dans du papier ciré et laisser refroidir au moins 4 heures.
Déballer et couper en tranches de 2/3 de centimètre; placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 350 pendant environ 10 minutes.