Biscuits de pain d'épice vegan

Cette recette de biscuits au pain d'épices moelleux sans oeufs et sans produits laitiers est extraite du livre de recettes de Sarah Kramer, "La Dolce Vegan!" (2005) et réimprimé dans le journal local d'aujourd'hui.Pour le glaçage végétalien, utilisez cinq parts de sucre glace par part d'eau, en mélangeant jusqu'à obtention d'une consistance épaisse.Vous pouvez également utiliser du beurre d'arachide au chocolat fondu. premier lot, remettez la pâte au réfrigérateur pour la refroidir afin que la pâte ne colle pas au rouleau. Laisser refroidir la plaque à biscuits avant de la réutiliser.)