Biscuits moelleux aux épices de courgettes

Name: biscuits moelleux aux épices de courgettes
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 48
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; 3/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/8 cuillère à café de girofle moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des courgettes râpées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; 1 cuillère à café de zeste d'orange

Ce sont de très bons biscuits à la courgette.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à consistance lisse, puis incorporer l'œuf. Combiner la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle, la noix de muscade et le clou de girofle; incorporer le mélange en crème en alternance avec le lait.Enfin, incorporer les courgettes, les noix de Grenoble, les raisins secs et le zeste d'orange. Déposer en versant de petites cuillerées sur les plaques à biscuits préparées.
Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.