Biscuits parfaits au beurre d'arachide sans gluten

Name: biscuits parfaits au beurre d'arachide sans gluten
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la margarine sans caséine ni gluten; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre de cacahuète naturel salé; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de pomme de terre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de pomme de terre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de pomme de terre

Une version saine et sans gluten de biscuits parfaits au beurre de cacahuète.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
Dans un bol moyen, mélanger la margarine, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Mélanger l'œuf et le beurre d'arachide.Combiner le bicarbonate de soude, la farine de soja, la farine de tapioca et la farine de pomme de terre; incorporer à la pâte pour former une pâte.Roulez des cuillerées à thé de pâte dans des boulettes et placez-les à 5 centimètres de distance sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.