Biscuits riches

Name: biscuits riches
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tamisée; 0,5 cuillère à café de sel (si vous utilisez du beurre non salé)

C’est une recette simple et délicieuse de biscuits roulés pour vos emporte-pièce préférés. Pas sûr de l’origine de la recette, mais nous l’avons utilisée dans une école maternelle où fréquentaient mes enfants. C’est simple et sans faille.

Ingrédients

Préparation

Battre le beurre et le sucre en crème. Battre l'oeuf et l'extrait. Combiner et ajouter la farine et le sel.
Enveloppez bien la pâte et laissez-la refroidir ou congelez-la jusqu'à ce que vous puissiez la manipuler facilement. Vous pouvez également préparer la journée à l'avance et la placer au réfrigérateur dans une pellicule plastique.
Pour cuire: Préchauffer le four à 350 ° C. Rouler et couper avec un emporte-pièce.Placez-le sur une plaque à biscuits graissée ou sur une feuille doublée d'une doublure Silpat ou d'un papier parchemin.Cuire au four pendant 8 à 10 minutes pour les biscuits fins ou 15 minutes pour les biscuits épais sur un bâton.Quand ils sont légèrement dorés, ils sont prêts.Cool sur la casserole pendant 1-2 minutes, transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement avant de décorer.Utilisez votre recette de glaçage préférée.