Biscuits sains de déjeuner d'avoine

Name: biscuits sains de déjeuner d'avoine
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 18 large cookies, 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée (pas rapide); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du yogourt nature sans gras ou Un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant du yogourt à la vanille; 1 blanc d'oeuf; 1 blanc d'oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes; Une tasse de 60 ml contenant du sucre brun clair; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine blanche; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du son de blé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine blanche; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'ananas broyé, égoutté; 2 carottes râpées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs

C’est une recette que j’ai créée pour répondre à un besoin de petit-déjeuner sain, riche en fibres et faible en gras.Ce "biscuit" n’est pas très sucré.Vous pouvez ajouter du sucre si vous le souhaitez.Fait un excellent petit déjeuner avec un fruit.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400.
Dans un bol, mélanger l'avoine et le yogourt et réserver.
Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre, le miel et la compote de pommes.
Ajoutez les farines, le son de blé, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Ajouter le mélange d'avoine et de yogourt et battre doucement.
Incorporer les carottes, les raisins secs et l'ananas.
Sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin, versez une tasse d’une contenance de 60 ml contenant de la pâte et aplatissez.
Cuire au four à 400 ° C pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Refroidir sur une grille.