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Jason Love
Bœuf haché assaisonné et boulettes de légumes
Avant d'entrer dans une description de cette recette, je tiens à remercier le chef 192264 de m'avoir inspiré avec sa recette Recette 163278. Si ce n'était pas pour elle, je ne pourrais jamais continuer à décrire ma recette de cette recette. Parfois, vous voulez juste un autre type de viande en plus du poulet avec des boulettes, alors je suis venu avec cela. essayez ceci j'espère que vous l'apprécierez :)) Soumis à "ZAAR" le 23 décembre 2008.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du shortening
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- 200 grammes de boeuf haché
- A cup with a capacity of 190 ml containing of finely chopped white onion
- 1/2 cuillère à café de sel d'assaisonnement
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1,5 litre de bouillon de boeuf
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des restes de légumes mélangés, tels que du maïs, des pois, des carottes et des haricots de Lima
Préparation
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Alors mangez et appréciez :).
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Ajouter le lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Abaisser la pâte sur une planche à découper farinée ou un comptoir fariné jusqu'à environ 1/3 cm d'épaisseur.
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Laisser "sécher" pendant environ 30 minutes.
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Pendant que la pâte de la boulette est "en train de sécher", prenez une grande casserole et ajoutez le reste des ingrédients, à l'exception du bouillon de bœuf et des légumes.
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Couper la pâte en carrés de taille égale.
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Cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré et que les oignons soient tendres. Égoutter si nécessaire.
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Remettre le bœuf dans la poêle et ajouter le bouillon de bœuf et les légumes.
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Porter le bouillon à ébullition et ajouter des boulettes quelques-unes à la fois pour que le bouillon puisse continuer à bouillir.
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Laisser mijoter pendant 30 minutes.
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Then eat and enjoy :).
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