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Brioches à la cannelle à partir de pâte à pain congelée - facile
Fabriqués avec de la pâte à pain congelée, ces petits pains à la cannelle sont très faciles à préparer et savoureux sans travail.
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Ingrédients
Préparation
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Graisser légèrement 2 moules à gâteau ronds avec du beurre.
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Étalez la pâte à pain sur un rectangle de un centimètre et badigeonnez-la de beurre fondu.Mélangez le sucre brun, les noix et la cannelle dans un bol; saupoudrer la pâte.Roulez la pâte dans une bûche, en commençant par le bord long. Humectez le bord avec un peu d'eau; scellez le bord.Coupez le journal en 20 tranches; disposer les rouleaux, les côtés coupés vers le bas, dans les moules à gâteaux préparés. Couvrir avec une serviette et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume ait doublé, environ 1,5 heure.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Verser la crème épaisse sur la pâte.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 25 minutes.
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Dans un bol, mélanger le sucre, le lait et l'extrait de vanille des confiseurs jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus de lait ou de sucre, au besoin, pour que le mélange soit facilement arrosé. Verser sur des brioches à la cannelle tièdes.
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