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Idahoan
Butterkuchen (pâte rapide et facile)
Si vous n'avez jamais fait de gâteau au levain, essayez-le. C'est un délicieux croisement entre une pâtisserie et un gâteau, avec une délicieuse garniture.Il ne doit que lever pendant 45 minutes, donc c'est très faisable pour le week-end. ( Le temps de montée est inclus dans le temps de cuisson ci-dessous.)
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol en pyrex, mélanger le lait, 1/2 c de sucre, le sel et 1/2 c de beurre. Chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
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Pendant ce temps, dans un petit bol, dissolvez les deux paquets de levure dans de l'eau tiède avec le centimètre de sucre.
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Mesurez la farine dans un autre bol.Ajoutez les œufs et remuez pour bien mélanger.Une fois le beurre fondu, ajoutez-le au mélange de farine et remuez un peu.Ensuite, ajoutez la levure et remuez suffisamment pour que tous les ingrédients soient combinés.
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Graisser une casserole 10x13 et étaler la pâte dans la casserole.Laisser lever dans un endroit chaud pendant 45 minutes.
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Pendant la levée de la pâte, préchauffez le four à 375 degrés. Mélangez également les ingrédients de la garniture et saupoudrez-les sur la pâte.
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Placez au four sur une demi-feuille pour attraper le sirop qui coule sur le dessus. Cuire au four pendant 22-27 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et sirupeux.Assurez-vous de ne pas trop cuire.
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