Butterkuchen (pâte rapide et facile)

Name: butterkuchen (pâte rapide et facile)
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 10x13 pan, 12-16
Ingredients: 2 paquets (7 grammes) de levure sèche; 130 litres d'eau tiède; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 2,5 cm de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine; 3 oeufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de cannelle; 2,5 cm de sel

Si vous n'avez jamais fait de gâteau au levain, essayez-le. C'est un délicieux croisement entre une pâtisserie et un gâteau, avec une délicieuse garniture.Il ne doit que lever pendant 45 minutes, donc c'est très faisable pour le week-end. ( Le temps de montée est inclus dans le temps de cuisson ci-dessous.)

Ingrédients

Préparation

Dans un bol en pyrex, mélanger le lait, 1/2 c de sucre, le sel et 1/2 c de beurre. Chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Pendant ce temps, dans un petit bol, dissolvez les deux paquets de levure dans de l'eau tiède avec le centimètre de sucre.
Mesurez la farine dans un autre bol.Ajoutez les œufs et remuez pour bien mélanger.Une fois le beurre fondu, ajoutez-le au mélange de farine et remuez un peu.Ensuite, ajoutez la levure et remuez suffisamment pour que tous les ingrédients soient combinés.
Graisser une casserole 10x13 et étaler la pâte dans la casserole.Laisser lever dans un endroit chaud pendant 45 minutes.
Pendant la levée de la pâte, préchauffez le four à 375 degrés. Mélangez également les ingrédients de la garniture et saupoudrez-les sur la pâte.
Placez au four sur une demi-feuille pour attraper le sirop qui coule sur le dessus. Cuire au four pendant 22-27 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et sirupeux.Assurez-vous de ne pas trop cuire.

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