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Casserole de courge d'été
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Ingrédients
Préparation
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Peler et épépiner la courge.
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Couper en gros cubes et laisser bouillir jusqu'à tendreté.
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Écrasez bien et ajoutez le beurre, l'oeuf, l'oignon, le sel, le poivre et les craquelins.
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Placer dans une cocotte beurrée.
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Saupoudrer de fromage râpé.
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Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur le bord, environ 25 minutes.
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