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Cyber Pana
Casserole de saumon dimanche
Faites et partagez cette recette de cocotte de saumon du dimanche à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir les tranches de pomme de terre pendant 5 minutes (elles ne seront pas complètement cuites). Égoutter et réserver.
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Faire sauter les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.Ajouter le lox et l'aneth en faisant sauter pendant quelques minutes de plus.Salt et poivrer au goût.
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Saupoudrez le steak de saumon avec le jus de citron et faites-le cuire à la vapeur pendant 5 à 8 minutes. Il devrait s'écailler facilement.
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Préchauffez le four à 375 ° F.
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Peler et désosser le saumon et le casser en morceaux. Mélanger le mélange de saumon frais et de lox dans un grand bol.
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Graisser un plat allant au four de 23 x 23 cm et couvrir le fond de la casserole avec les pommes de terre.
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Couche les cubes de fromage à la crème au-dessus des pommes de terre, puis couche sur le mélange de saumon.
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Mélangez les œufs et le lait avec le sel et le poivre et versez-le sur les autres ingrédients.
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Saupoudrer le dessus avec du paprika.
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Cuire au four jusqu'à consistance ferme et dorée, environ 40 minutes. Couper en carrés et servir.
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