Casserole de saumon dimanche

Faites et partagez cette recette de cocotte de saumon du dimanche à partir de.

Faire bouillir les tranches de pomme de terre pendant 5 minutes (elles ne seront pas complètement cuites). Égoutter et réserver.
Faire sauter les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.Ajouter le lox et l'aneth en faisant sauter pendant quelques minutes de plus.Salt et poivrer au goût.
Saupoudrez le steak de saumon avec le jus de citron et faites-le cuire à la vapeur pendant 5 à 8 minutes. Il devrait s'écailler facilement.
Préchauffez le four à 375 ° F.
Peler et désosser le saumon et le casser en morceaux. Mélanger le mélange de saumon frais et de lox dans un grand bol.
Graisser un plat allant au four de 23 x 23 cm et couvrir le fond de la casserole avec les pommes de terre.
Couche les cubes de fromage à la crème au-dessus des pommes de terre, puis couche sur le mélange de saumon.
Mélangez les œufs et le lait avec le sel et le poivre et versez-le sur les autres ingrédients.
Saupoudrer le dessus avec du paprika.
Cuire au four jusqu'à consistance ferme et dorée, environ 40 minutes. Couper en carrés et servir.