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Champignons rôtis balsamiques
Personnellement, je n'aime pas les champignons, mais je les ai préparés pour le dîner parce que le reste de la famille les apprécie et qu'ils les ont aimés.J'ai servi ceux-ci avec de la viande, mais il semblerait que cela irait bien comme côté de quoi que ce soit ..... ou tout simplement seul pour les végétariens. Servie comme plat, cette recette en servirait 4 ou comme plat principal elle en servirait 2.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four 220c.
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Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'ail, la cassonade, la sauce au piment doux, le sel et le poivre dans un bocal à fond vissé, bien mélanger.
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Placez les champignons dans un grand bol et versez sur le mélange de vinaigre.
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Bien mélanger les champignons avec le mélange pour combiner les ingrédients et les champignons.
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Verser les champignons et la marinade dans un plat allant au four graissé et les faire rôtir environ 20 à 25 minutes, en mélangeant deux fois pendant la cuisson ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
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Saupoudrer les champignons avec les herbes et servir.
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