Cheesecake de chaton

Name: cheesecake de chaton
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12-16
Ingredients: 24 biscuits Oreo, finement broyés; 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou 2 cuillères à soupe de margarine; 3 paquets (227 grammes) de fromage à la crème Philadelphia, température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 5 gros œufs, température ambiante; 2 cuillères à café de jus de citron; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure; 4 cuillères à soupe de farine tout usage (une tasse d'une contenance de 60 ml); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème sure; Garniture pour tarte aux cerises 1 boîte (794 grammes) ou 1 garniture pour tarte aux myrtilles (794 gramme)

Fabriqué comme indiqué, cela créera le meilleur gâteau au fromage de la planète! --- planifiez à l'avance, il faut refroidir la nuit avant de servir --- les portions sont seulement estimées, cela dépendra de la taille des tranches que vous servez.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four pendant 1 heure.
Placez la grille du four en position intermédiaire.
Graisser le fond et les côtés d'un moule à charnière centimétrique.
Pour la pâte; dans un bol, mélanger les miettes de biscuits avec le beurre fondu; mélanger jusqu'à bien mélanger (j'utilise mes mains pour cela).
Pat dans le fond du moule à charnière; refroidir en faisant le remplissage.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance mousseuse (environ 4 minutes).
Ajouter les œufs, le jus de citron et la vanille; battre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Ajouter la farine; battre jusqu'à ce que complètement combiné.
Ajouter la crème sure; battre jusqu'à bien mélanger.
Verser sur la croûte dans la casserole.
Bake for 1 hour.
Eteignez le chauffage et ouvrez la porte du four pour rester légèrement.
Laisser le gâteau au fromage cuit au four rester au four pendant 1 heure (avec le chauffage éteint).
Refroidissez légèrement à la température ambiante, puis réfrigérez jusqu'au lendemain.
Avant de servir, libérer les côtés de la casserole du gâteau au fromage.
Trancher à votre guise, puis garnir de garniture pour tarte.