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Choux de Bruxelles sautés au cerfeuil
 
 
4-6 PortionsPTM40 min

Choux de Bruxelles sautés au cerfeuil


Je ne sais pas où j'ai trouvé cette recette, mais lorsque je l'ai écrite, je me suis dit que ça sonnait bien. Le Chervil est l'un de mes assaisonnements préférés.

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Préparation

  1. Chauffer le four à 425.
  2. Faire frire le bacon, réserver le jus de cuisson.
  3. Déposer les choux de Bruxelles sur une plaque à pâtisserie.
  4. Mélanger avec de l'huile, 2 cuillères à soupe de jus de bacon, du sel, de l'ail et du cerfeuil.
  5. Rôtir 30 minutes en remuant à 15 minutes.
  6. Saupoudrer les choux de Bruxelles de lard et de.



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