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Mommy Epstein
Chow-wagon chow
Essayez de servir ce plat doux ressemblant à du chili avec des chips de tortilla ou des tortillas à la farine, suggère Dorothy Cowan de Ferndale, Californie.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire le bœuf, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Égoutter.Ajouter le maïs, les haricots, la sauce tomate et les assaisonnements; couvrir et cuire 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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