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Churros à la banane
Pâte frite douce qui est merveilleuse pour le dessert ou le petit-déjeuner.Celles-ci sont mieux servies chaudes et ont une saveur de banane douce.Recette légèrement adaptée de Ivy Stark.Prep et les portions sont une estimation.Ces-ci sont merveilleuses servies avec des tranches de banane mexicaine.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez l'eau, le beurre et le lait à ébullition. Ajoutez la farine et la levure chimique en remuant rapidement jusqu'à ce qu'une boule molle se forme et que la pâte s'éloigne des parois de la casserole.
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À l'aide d'un batteur électrique, battez les œufs un à la fois, puis ajoutez la banane.
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Laisser refroidir quelques minutes et introduire dans des tubes de 5 à 10 centimètres avec une poche à pâtisserie remplie d'une étoile.
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Faire frire à 350 ° F dans l'huile jusqu'à coloration dorée.
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Combinez la cannelle et le sucre ou, si vous préférez, un goût de banane prononcé, utilisez du sucre brut en poudre.
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Saupoudrez de sucre à la cannelle pendant que les churros sont encore chauds.
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