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JENHAGGERTY
Chutney aux trois poivres
Ce chutney sucré est aussi savoureux sur le porc, le bœuf et la volaille que sur les hot dogs et les hamburgers grillés. Nous l'aimons bien pour les sandwichs au lieu de la mayonnaise riche en graisse.-Lisa Louw d'Alachua, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 1,5 à 2 heures ou jusqu'à épaississement. Refroidir.
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Verser dans un bol de service. Couvrir et réfrigérer pendant 1-2 heures ou jusqu'à refroidissement.
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