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DANIELLE2877
Cocotte d'épinards-artichauts
J'espère que vous allez l'essayer et j'espère que vous l'aimez. Le fromage est ce qui chatouille votre fantaisie ou ce que vous avez sous la main.J'aime faire un combo de temps en temps.Cette recette est bonne à chaud ou froid
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Ingrédients
- 2 paquets (284 grammes) d'épinards hachés surgelés
- 2 pots (170 227 grammes) d'artichauts marinés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil, haché
- 5 oeufs légèrement battus
- 1/2 cuillère à café de sarriette
- 1/2 cuillère à café de thym
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage cheddar (j'utilise un combo de suisses, cheddar et monterey Jack juste pour varier) ou Un bol d'un capacité de 3/8 litre contenant du fromage suisse, râpé (j'utilise un combo de swiss, cheddar et monterey jack juste pour varier)
- 1 small onion, chopped
- Sel et poivre
Préparation
-
Huile 9 X 13 pan avec l'huile d'artichaut.
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Couper les artichauts.
-
Disposez les artichauts au fond de la casserole.
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Dans un grand bol, mélanger les épinards, le persil, les œufs, les herbes, le sel et le poivre et le fromage râpé à 1 ° C.
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Versez sur le dessus des artichauts; saupoudrer le dessus avec le reste du fromage 0,5 C. (j'ai toujours tendance à en utiliser plus, alors ajoutez-en plus si vous êtes un amateur de fromage).
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Cuire au four à 350 pendant 30 minutes.
-
Cette recette est bonne chaude ou froide.
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