Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Allrecipes Cook
Confiture de prunes sauvages
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Jeter les noyaux de prune, mais laisser la peau, et hacher finement le fruit (ou si la piqûre est trop difficile, jeter les prunes dans la casserole entière) .Semmer les prunes et l'eau dans une casserole en acier inoxydable sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive ébullition.Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes (si les fruits ont encore des noyaux, laissez-les refroidir un peu et retirez-les à l'aide de deux cuillères perforées.Essayez de conserver le plus de fruits possible. Ignorez les noyaux.)
-
Ajoutez le sucre et amenez le mélange à fond, en remuant à ébullition à feu vif en remuant constamment. Remuez dans la pectine, puis remettez à ébullition pendant 1 minute en remuant constamment. Retirez la casserole du feu.Laissez de côté 1 minute et en utilisant la bord d’une grande cuillère en métal, écumez toute la mousse qui s’échappe de la surface.Pour vérifier si le mélange est bien pris, mettez une cuillère à soupe en métal dans un verre d’eau glacée pendant une minute.Utilisez-le pour prélever une cuillerée du mélange chaud. Laissez-le refroidir légèrement, puis vérifiez la consistance.Si ce n'est pas assez réglé, faites-le bouillir une minute de plus.
-
Pendant ce temps, stérilisez les bocaux, les couvercles et les bandes conformément aux instructions du fabricant ou à notre tutoriel sur la mise en conserve au bain-marie.Laissez la casserole avec de l'eau bouillante sur la cuisinière. les rebords et les filets des pots nettoient et scellent avec des couvercles et des bandes.Baissez les pots scellés dans le bain d’eau bouillante. Traitez les bocaux dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.Enlevez les bocaux, étiquetez-les et rangez-les dans un endroit frais et sec.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minLégumes vertsLa semoule de maïs dégermée, farine, sel, Beurre sans sel, Millet, Robinet d'eau potable, Ail, Échalotes, Épices noix de muscade, sel, Épices noix de muscade, Thym, Oeuf, fromage, crème fraiche, Lait de lait avec addition de vitamine D, pétrole, Côtes levées de porc séparables,légumes hivernaux et tarte de gruyère à la croûte de semoule de maïs-millet
-
0 minRecetteLe vinaigre, Épices thym, Épices thym, moutarde, poudre de paprika, pétrole, Pruneaux séchés humidité, des haricots, Ail, Céréales Avoine, onion, riz, Betteraves, Épices thym, Oeuf, Sel, pain, fromage,meilleurs burgers de betteraves et de haricots
-
0 minBien cuitAgents levants agissant directement en poudre de phosphate, Sel, du jus d'orange, du jus d'orange, pétrole, Oeuf, Vanille, Des fraises, sucre, farine, farine, du jus d'orange, sucre,muffins à l'orange et aux fraises
-
0 minFacilepétrole, onion, Ail, racine de gingembre, coriandre, Sel, Robinet d'eau potable, Bouillon de légumes, des haricots, Amgur Mangopowder, Garam masala, Épices safran, Épices safran, tomates, Piments poivrons, Épices safran, Robinet d'eau potable, riz, gingembre,haricots rouges au curry avec du riz (rajmah chawal)
J'ai adoré